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MADDALENA... chi è senza peccato? edizione 2010
Musici, danzatori
e cantastorie
Giovedì 22 luglio, dalle ore 21, nel borgo antico di Binetto
Aiutaci ad aiutare il nostro “PLAneta”
I soci e simpatizzanti della Libera Associazione Binetto, fedeli al proprio impegno teso alla salvaguardia dell’ambiente, a partire da questa manifestazione adottano piccoli, ma significativi, gesti ecosostenibili e di compatibilità ambientale che ognuno di noi, nel proprio ambito domestico o lavorativo, potrà fare propri aiutando così l’ambiente che ci circonda. Innanzitutto presso gli stand gastronomici verrà servita solo acqua proveniente dal “NOSTRO” Acquedotto Pugliese prelevata dalla storica fontana presente nel centro storico di Binetto che, in occasione della MADDALENA 2010, è stata riattivata sperando che resti aperta tutto l’anno. La campagna referendaria promossa dal comitato ”Acqua Bene Comune”, sostenuta dalla nostra Associazione, ha puntato i riflettori sulla privatizzazione dell’acqua e sulle conseguenze che tale legge può avere nella vita di ogni individuo. La LAB vi invita pertanto a bere solo acqua di rubinetto: buona, controllata, poco costosa. Un’altra grossa novità riguarda i contenitori nei quali vi saranno servite le prelibatezze della cucina binettese e i bicchieri in cui potrete degustare l’ottimo vino e la fresca acqua. I piatti sono realizzati in “PLA Ingeo” (Acido Lattico Polimerizzato) , un materiale completamente di origine naturale derivato dall’amido di mais. Tale materiale può essere smaltito con i rifiuti organici tramite raccolta differenziata. Il PLA si decompone naturalmente durante il compostaggio grazie all’azione dei microrganismi presenti in natura. I bicchieri, per la mescita delle bevande, sono realizzati invece con il più naturale dei materiali: la terra. Tornare a bere in quelli che erano i bicchieri classici dei nostri nonni, non solo ci riavvicina al passato e alle nostre tradizioni, ma ci fa risparmiare tanta plastica difficilmente smaltibile e altamente inquinante. Infine le forchette che troverete nei piatti sono interamente costruite in legno con il marchio “FSC”, che identifica i materiali provenienti da foreste gestite in maniera corretta e responsabile secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici. Inoltre il legno usato non è trattato chimicamente e non proviene da aree inquinate da piogge acide. Purtroppo questi materiali non hanno ancora una larga diffusione, pertanto hanno un costo elevato rispetto alla plastica e agli altri materiali più economici ma di gran lunga più inquinanti. A tutti noi è richiesto un piccolo sacrificio oggi (economico e di abitudini) per poi far vivere domani i nostri figli in un ambiente più sano. Insomma, ci auguriamo che, usando questi accorgimenti e il buon senso, nulla di questa manifestazione resterà nell’ambiente. Speriamo solo che l’unico ricordo che la “MADDALENA 2010” lascerà in ciascuno di voi sia il buon ricordo di aver trascorso una bella serata nel centro storico di Binetto, in compagnia di tanti amici.
QUI NESSUNO E’ FORESTIERO!
---> sintesi e foto della serata <--- |
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Libera Associazione Binetto - Piazza Umberto I nr. 1 - 70020 Binetto (BA) |